Mercredi 24 décembre 2025 à partir de 19h.
Célébrez la magie de Noël à La Robéyère autour d’un dîner gourmand, dans une atmosphère chaleureuse et raffinée.
Au menu :
- Amuse bouche (mini blinis au saumon fumé / fève de Tonka)
ENTRÉE:
- Foie gras en deux façon / brioche grillée / déclinaison de poire / poivre noir fumé
PLAT :
- Pavé de cerf / Jus au poivre de Jamaïque / Purée de panais à la vanille / légumes glacés de saison
OU
Filet de Saumon / écailles de carottes / beurre blanc à l’orange sanguine / risotto d’épeautre à l’encre de seiche / légumes glacés de saison
- Trilogie de fromages / Tomme / Brie truffé / Bleu du Queyras
DESSERT:
- Sphère au chocolat / cœur mangue et gianduja / crème anglaise chocolat blanc
Menu au tarif de 85€/personne avec coupe de champagne.
Pour les enfants, ce menu sera proposé en portion adaptée et sans boisson alcoolisée, au tarif de 35€/enfant.
Adulte : 85 €, Enfant : 35 €.
